Mahasiswa Kuliner Perlu Dapat Edukasi Benar Soal Kelapa Sawit

Mahasiswa Kuliner Perlu Dapat Edukasi Benar Soal Kelapa Sawit

Mahasiswa Kuliner Perlu Dapat Edukasi Benar Soal Kelapa Sawit

Mahasiswa Kuliner Perlu Dapat Edukasi Benar Soal Kelapa Sawit

Sektor pariwisata menjadi salah satu andalan pemerintahan Jokowi-Jusuf Kalla untuk meraup devisa negara pada tahun ini. Sektor ini digadang-gadang mampu mengisi pundi-pundi devisa negara hingga miliaran dolar.

Menyambut menggeliatnya sektor Pariwisata di tanah air, Akademi Pariwisata Indonesia (Akpindo)

menjalin kerjasama dengan stakeholder lainnya untuk ikut berpartisipasi memajukan pendidikan kuliner. Ini sekaligus mendukung perkembangan sektor pariwisata di Indonesia.

Kerjasama itu diimplementasikan dengan program pemberian dukungan edukasi dan pengetahuan serta bahan pendukung perkuliahan bagi mahasiswa dengan salah satu perusahaan sawit Sinar Mas Agribusiness and Food, melalui entitas usahanya PT SMART Tbk.

“Ini adalah salah satu upaya untuk memajukan pendidikan kuliner ditanah air sehingga mendukung majunya pariwisata.” ujar Head of Indonesia Industrial and Export Sinar Mas Agribusiness and Food, Narayana Kusuma Widjaja, Selasa, (9/1).

Selain itu, melalui edukasi para mahasiswa juga akan mampu mendorong citra positif produk turunan kelapa sawit lokal. Itu penting agar mahasiswa terutama jurusan pariwisata dan kuliner memperoleh informasi dan edukasi yang tepat mengenai kelapa sawit Indonesia.

“Kerja sama dengan institusi pendidikan bagi kami sangat penting sehingga informasi benar, tepat,

dan menyeluruh dapat diberikan kepada para cikal bakal pengguna dan pengolah bahan-bahan kelapa sawit ditengah kampanye hitam di manca negara soal sawit Indonesia,” kata Narayan.

Diharapkan informasi dan edukasi yang diberikan dapat membantu para mahasiswa untuk menumbuhkan kecintaan terhadap penggunaan produk-produk lokal dengan kualitas internasional. Di sisi lain, para mahasiswa yang akan bekerja di dalam atau luar negeri diharapkan mendapatkan pemahaman yang baik sehingga menjadi duta bangsa yang dapat memberikan pemahaman yang benar mengenai kelapa sawit Indonesia.

Direktur Akpindo Muhamad Arsyad mengapresiasi kerja sama antara kampusnya dengan

perusahaan. Pemberian bahan pendukung perkuliahan membantu siswa didik sekaligus menjadi bahan edukasi tentang keunggulan produk Indonesia.

“Para dosen dan siswa juga akan senang diberi kesempatan untuk berkunjung ke SMART Global Research and Development Center dan berbagi ilmu pengetahuan dengan para chef yang ada di perusahaan,” ujarnya.

 

Baca Juga :